Grünkernsuppe
Zutaten:
2 Schalotten
2 EL Butter
2 EL Grünkernmehl
1 ¼ l kräftige Fleischbrühe
Pfeffer
Streuwürze
Muskat
Salz
2 Eigelb
½ Tasse frische Sahne
Petersilie
Zubereitung:
Schalotten schälen und sehr fein hacken Butter in einem hohen Topf erhitzen,
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Im Landtag: Christoph Sippel
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Im Europaparlament: Martin Häusling
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